PASTICCERIA TARANTOLA

Pasticceria Tarantola via Roma, 42 Gaggiano MI nasce come forno storico di panificazione, la cui fondazione si perde nei secoli addietro: la presenza di un forno in questo punto dell’abitato di GAGGIANO è documentata, indirettamente anche dal nome della presa d’acqua dal naviglio: bocchella del forno, risalente alla fine del 600; inoltre le carte redatte nel 1722 in occasione della stesura del catasto di MARIA TERESA D’AUSTRIA indicano chiaramente l’esistenza di un fabbricato con forno annesso.

Il fondatore Tarantola  papa’ ANGELO  rileva l’antico forno nel 1963

pian piano alla produzione di pane si affianca una produzione propria artigianale di pasticceria, che si affina via via negli anni fino al 1998, anno in cui (con l’allargamento del reparto vendita) alla produzione e vendita di gelato fresco e somministrazione di caffe con bar.
La pasticceria attualmente è condotta dai tre figli di ANGELO: ENRICO e SILVIO alla produzione , ELISABETTA alla vendita ed amministrazione. ci siamo specializzati in tutti i settori pasticceri, in particolar modo nella produzione di lievitati ( brioches , panettoni e colombe della tradizione classica milanese,) torte da cerimonia e biscotteria di alta qualita’.

Oggi siamo un’affermata realta’ nel settore food, che con l’inserimento di Francesca, figlia di Silvio, si avvia ormai alla terza generazione.

il motto aziendale recita :

DAL 1963……. PASTICCERIA TARANTOLA

FA PIU’ DOLCE LA TUA VITA